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彦根城のお堀沿いにあるプリン専門店。琵琶湖をイメージした青いジュレがかかったビワコブルー(写真)の他、プレーン・あさみや抹茶・アドベリーの計4種類あります。
450円
ふっくらと炊き上げた極上の北海道十勝産小豆の餡と米俵のカタチがかわいい最中です。米俵は富や幸せの象徴として長い間親しまれてきました。
2,000円/6個
焼き上げたあとに焼酎シロップを染み込ませた、しっとりした口当たりのよいカステラ。お酒好きな方はもちろん、甘いものが苦手な方もぜひお試しください。
1,300円
お店で炊き上げた白餡を求肥で包み、和三盆糖に抹茶を加えてまぶしました。口に入れた瞬間にほろりとほどけるコクのある甘みと、ふわっとほのかに香る抹茶が人気のお菓子です。
972円/6個~
いちごのチョコレートをかけたパウンドケーキ。甘酸っぱいいちご味を堪能できます。
1,450円
菓子工房のクッキーで一番人気。バターをたっぷり使用しているので口のなかでバターの香りがふわっと広がり、サクサク、でもしっとりな食感です。
594円/5枚
ふわふわほんのり優しいどら焼き生地に可愛いひこにゃんの焼印が。上品な甘さの自家製小倉あんの優しい味のどら焼きです。
1,760円/4個~
よつ葉の発酵バターを使用した外はさっくり中はしっとり、gattoで人気の焼き立てスコーン。常時6種類以上揃っています。
自家製のしっとりとした和風ブッセに、沖縄県産塩「ぬちまーす」を使用したチーズクリームをサンド。生地は口溶けが良く、クリームに入っているダイス状のチーズが濃厚な味わいでクセになります。
2,680円/10個
琵琶湖の青をイメージして色鮮やかな食品原料のバタフライピーパウダーの青色を使い、ふんわりしっとり焼き上げたカステラ。琵琶湖の湖面がキラキラと輝く様子を金の箔押ししたパッケージも可愛いです。
1,300円