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1
季節のフルーツを使ったパフェは月替わりメニュー。写真は7月の桃のクリームチーズパフェ。テイクアウト可。
850円
2
洋風テイストのチーズ饅頭です。宝石の街、山梨にちなんで、宝石に見立てたドライフルーツを散りばめました。濃厚なチーズペーストを使用しておりワインとの相性も抜群です。
248円
3
シャインマスカットを自社工房でレーズンに加工し、ヨーグルトの酸味が加わったホワイトクーベルチュールチョコレートとあわせた贅沢ショコラ。
1,566円／5個
4
風味の良い粒餡と塩味のバタークリームの心地よいミルク風味が広がる、ふんわりと口溶けの良いバターどら焼きです。
150円／1個
5
八ヶ岳白樺シロップを加え、職人の技術によって一層一層、ていねいにふっくらと焼き上げました。しっとりとした食感の口どけの良い風味豊かなバウムクーヘンです。
1,620円
6
錦玉を使った透明感溢れる見た目にも美しい羊羹です。「富士の錦」は四季折々の香を一本の羊羹で楽しめる数量限定品です。
2,800円
7
マンズワインの最高峰「ソラリス」を使用したこだわりの高級チョコレート。古酒甲州の長期熟成によりうまれた複雑な香り・甘味・酸味がホワイトチョコレートの甘さと組み合わさっています。
2,268円／16粒
8
山梨県産のぶどうを使用したロゼワインに、食用のさくらんぼの実を入れた可愛らしいリキュール。夏季限定商品です。
1,485円
9
勝沼の地で丹精込めて育んだデラウェア・巨峰などのぶどうを、一粒一粒大切にしぼり、品種ごとに仕上げた添加物一切不使用のオリジナルジュースです。
900円／500ml
10
2層で構成し、香り・味わいの変化を愉しめるショコラです。
2,862円／8粒～