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麦芽水飴と卵白だけで焼き上げたメレンゲのお菓子。口に入れるとシュワーっと溶ける新食感です。
価格:540円(税込)
富山県産コシヒカリや国産生姜を組み合わせ、職人がひとつひとつ手で作ったラムネです。「花尽くし」「秋尽くし」などテーマによって違う形がかたどられ、味は梅、生姜、柚子、いちご、りんごなどさまざまです。
価格:各540円(税込)
薄氷のように、口の中に入れると溶ける うすい干菓子。 こだわりの和の天然素材でこしらえた 五つのTONE(色合い)とTASTE(味わい)。 桜(塩味)、抹茶(苦味)、ゆず(酸味)、胡麻(滋味)、和三盆(甘味)の五味五色をお愉しみください。
価格:756円(税込)~
立山杉の年輪模様をイメージしています。表面から見ても美しいですが、切り分けた後に断面を楽しめることも特徴。小豆と白いんげん豆の羊羹を繊細に使い分けていて、どこを切っても木目模様が現れます。美しくもありかわいらしい和菓子です。
価格:216円(税込)~
アルパカコーヒープリンは深煎りのコーヒー豆を贅沢に使用し、じっくり煮出して作っています。下層部はコーヒのなめらかプリンで、上層部にはほろ苦いコーヒーゼリーがのっています。瓶のデザインは2種類あり、味も生チョコモカとコーヒーの2種類。卵は不使用です。
価格:1,600円(税込)4個セット
雪のような真っ白なお餅に、金時豆を子鹿の模様にあしらった愛らしい生菓子です。ふんわりと柔らかい餅菓子で、口の中に入れるとすっーと溶けます。喉ごしが良く餅の重みを感じさせない軽い“口どけ”が特徴です。
価格:951円(税込)6個入り~
富山県ではチューリップの栽培が盛んで、県花もチューリップとされているほど。これをモチーフにしてつくられたサブレは、サクサク感と卵&バターの甘さがやみつきになります。
価格:864円(税込)5枚入り~
生姜みるくと苺みるく、2つの味が楽しめる洋風の落雁です。しっとりとした口どけと、柔らかい食感が味わえます。
価格:648円(税込)8個入り
富山県南砺市井波地域が文化庁により「日本遺産」として認定を受けたことを発端として開発・制作されたクッキーです。木彫刻家によって作られた木型を使い、4種類の植物と味で四季を表現しています。
価格:4,500円(税込)16枚入り
呉羽地区の特産(幸水梨)を1つ1つ手むきし加工した菓子。くれは梨のふくよかな形をそのままに残し自家製の大納言の餡と梨の実を炊き上げた白餡の2色詰めた最中です。
価格:813円(税込)6個入り~
しろえび撰のコンセプトはプレミアム感。生地をさらに薄くし、白えびの使用量を増やすことでパリパリした食感と白えびの上品な香りを十分に感じられるようにしました。
価格:540 円(税込)10枚・袋入~
卵白を泡立てたところへ砂糖と寒天の煮詰めた液を入れ、折に流し固まった淡雪羹を切り、卵黄を焼酎とみりんで溶いた液に付け、表面をこんがり狐色に焼いたふわっとした上品なお菓子です。
価格:1,300円(税込)10個入り~
富山県産の希少なもち米を製粉して生地を練り、一つ一つ丁寧に焼きあげた皮が食べやすいスティックタイプで販売されています。皮はプレーン味とゴマ味があり、セットに入っている粒あんとの相性が抜群です。あまった最中は、アイスやサラダのトッピングにも。
価格:1,000円(税込)
さまざまなお祝い事に色鮮やかな蒲鉾をお裾分けする習慣の富山の「細工かまぼこ」は、その華やかさや大きさは他県にはない特徴がありお土産として喜ばれています。
価格:1,728(税込)5個入り