横にスクロールしてご覧ください
阿久根文旦の皮を、砂糖と水飴と浄水というシンプルな材料で炊き上げたざぼん漬け。砂糖をまぶさず宝石のような透明感。琥珀、べっこう、白雪の3種類です。
1,296円
きざみ栗とこしあんをはったい粉生地で包み、粉砂糖で湯けむりを表現して焼き上げた別府らしいお土産です。
栗餡をパイ皮で包んで焼き上げました。餡は栗きんとんと白餡が半々です。
150円
定番のモンブランタルトや季節の果物を使用した焼きタルトです。
300円/1ピース
中国安徽省産の工芸茶です。漢方薬やハーブなどに用いられている赤い花「千日紅」と黄色い花「金盞花(カレンデュラ)」で作られています。
350円/双龍戯珠
若竹園デイリーオリジナル珈琲。口当たり柔らかで優しくフレッシュな香りの「ミディアムロースト-マイルドブレンド」とダークローストでしっかりとした飲み応えとコクの「フルシティロースト-ストロングブレンド」の2種。
1,728円/500g
とろけるような舌ざわりとビターなカラメルの ハーモニーが絶妙。硫黄分を多く含んだ高温の温泉噴気で素材を大切に蒸し上げています。自然の噴気に頼るため数量限定品です。
1,944円/6個入り
山芋・米粉・砂糖のみ、添加物は一切使用せずに作られています。ふんわり、もっちりとした食感。左から白雪、時雨、抹茶の3種類。
1,150円/1本
自家製いちじくペーストを使用したいちじくパウンドケーキをはじめ、サブレやマドレーヌ、ガレットなどお店おすすめの焼き菓子セットです。
2,560円
全長30㎝の長すぎるエクレア。こくがあるカスタードクリームにふんわりと泡立てた北海道産の生クリームをたっぷりと併せ、フランス産のコーヒーエキスで仕上げたコーヒークリーム入り。
2,203円/4本セット